皇家厨房：清代皇家会熬腊八粥竟花十万两
时间：2017-01-08 00:00:00 责任编辑：军情观察网 来源： 点击：
腊八喝粥，这个习俗由来已久。在清代，百姓是如此，皇家也不例外。
可这看似不起眼的一碗粥，能费多少钱呢？在普通百姓家，这个问题自然容易解决。毕竟，腊八粥的食材多是廉价之物，所费不多。对一般人而言，腊八这天，煮一锅粥，一家人同乐，并不是什么奢侈的事。
清朝的御膳场景
可同样的粥，放到了皇家，身价顿时倍增。
根据《光绪顺天府志》记载，腊八这天，皇宫里的人也都得喝碗腊八粥。这腊八粥在何处烹制？平日里负责皇宫饮食的御膳房，并非烹制腊八粥的地方。清宫习俗，自乾隆以后，每年的腊八粥都是在雍和宫烹煮的。
清朝的御膳场景
这雍和宫，本来是雍正的行宫，乾隆年间改成寺院。平日里，里头的喇嘛们念经礼佛；到了腊八这天，则齐心烹煮腊八粥。而这一天，皇帝也会派官员来雍和宫，负责监督喇嘛们煮腊八粥。煮好后，由专人送进皇宫。
雍和宫每年煮的腊八粥总共是两大锅。这两大锅的腊八粥，除了供皇宫内的人食用外，还由皇帝负责赐给某些大臣。对大臣来说，能否得到皇帝赏赐腊八粥，也是检验各人地位高低的一大指标。
一锅粥价值十万两白银
可这两大锅腊八粥，花费了多少钱？
这个数据令人跌破眼镜。两大锅腊八粥，总共耗费了十万两银子！在食材上，尽管用的都是高等的食材，但毕竟腊八粥的原料大多是豆类和谷物，都是廉价之物，再怎么算也贵不到哪里去！可事实是，两大锅的粥竟然耗掉了十万两！
一锅粥价值十万两白银
若是按米价来折算，清代的一两银子，购买力最少相当于如今的两百元以上，也就是说，两锅看似不起眼的腊八粥，就得花掉两千万元！这天价腊八粥别说在清代，就是放到如今，也没几个土豪能消受得起！
当然，若是联系到清宫内一贯的作风，比如一个几文钱的鸡蛋，到了皇宫内，就变成了几两银子的售价，那天价腊八粥也就见怪不怪了。毕竟，经过层层盘剥，到了报价这个关口，价钱早就打着滚儿，往上不知翻了多少番了！
本文来自军事观察网-【口述历史】栏目的【皇家厨房：清代皇家会熬腊八粥竟花十万两】 文章。文章地址：http://www.jqgcw.com/
- 盘点全球知名企业各自特色的企业文化2014-06-16
- 考古重大发现：赵廷隐墓地揭秘2014-06-16
- 未来巨星：工地男童忘情演唱气场强2014-06-16
- 监狱风云之女人的恐怖纹身 太霸气2014-05-28
- 苍井空10年前青涩照曝光 竟然是童颜巨乳2014-05-28
- ·美军越战“性攻势”揭秘：散发诱人美女照_军事历史
- ·秦城监狱揭秘：江青的遗体竟是如此处理
- ·女兵宿舍内集体淫秽自拍(图)
- ·瞠目结舌 古代后宫嫔妃们奢靡的性生活_军事历史_盛
- ·大揭秘：美军对付越南女俘虏的秘密武器(图)
- ·中国古代十大淫乱女人：母子与母女用牛鞭同欢
- ·建国时毛泽东当选主席缺一票 没投票的竟是他
- ·越战女兵：她跟俘虏“一夜情”别有味道(图)
- ·怎可能？她竟然是中国第一“美荡妇”_军事历史_盛唐
- ·中国黑社会老大排行榜曝光 背景太深惊动中央
- ·意大利二战题材“毛片”枪械不穿越
- ·古人为何信性交能辟鬼神 用春宫图来防火灾
- ·越南女特工俘获中国男汽车兵之后的惊人举动
- ·毛主席尸骨未寒 遗体旁许世友竟对江青干这事
